Одним из самых распространенных в народе средств от кашля является жженый сахар. Он очень эффективен при лечении воспалений, возникающих в верхних дыхательных путях. Обладая мягким противовоспалительным эффектом, данное средство является хорошим выбором для детей всех возрастов. Помогает ли жженый сахар от кашля и как его правильно использовать? Этот вопрос интересует многих людей.
Какое влияние оказывает жженый сахар на организм?
Жженый сахар или «жженка», как его называют в народе, может похвастаться не только приятным вкусом, но и высокой эффективностью при лечении воспалений верхних дыхательных путей.
Ввиду того, что данное средство способно уменьшать раздражение, обладая мягким воздействием на слизистые, его часто используют при лечении хронических и острых форм фарингитов.
Помимо этого, «жженке» присущи особенности, которые направлены на разжижение мокроты. Это позволяет использовать данное лекарство при инфекциях дыхательных путей, которые характеризуются наличием вязкой мокроты, которая с трудом отхаркивается.
Перед использованием жженого сахара необходимо обязательно посоветоваться со специалистом.
Несмотря на эффективность данного средства, самолечение может существенно осложнить течение заболевания. К примеру, наличие сухого кашля может быть как одним из признаков простуды, так и свидетельством развития туберкулеза или пневмонии, для которых использование жженого сахара окажется бесполезным.
Наибольшую сложность представляет лечение кашля ребенку до двух лет, ввиду быстрого распространения воспалений в детском организме. В данном случае течение заболевания может осложняться распространением воспалительного процесса на другие ткани и органы.
Поскольку дети младшего возраста еще не способны правильно откашливать мокроту, то средства, увеличивающие ее объем, следует использовать с особой осторожностью во избежание проблем с дыханием.
Поэтому применение жженного сахара от кашля должно основываться на особенностях течения заболевания и учитывать возраст ребенка. Правильный курс лечения сможет определить только специалист.
к оглавлению ↑Польза и возможный вред продукта
Современная медицина разделяет кашель на два вида:
- Сухой;
- Мокрый.
Возникновение первого из них чаще всего происходит в качестве симптома таких заболеваний, как трахеит, ларингит или бронхит. Второй представляет собой ответную реакцию организма на развитие инфекции, позволяя очистить легкие и бронхи от патогенной микрофлоры и слизи.
Если у пациента присутствует тяжелая инфекция органов дыхания, то терапия должна быть направлена на перевод сухого кашля в мокрый, чтобы организм, таким образом, очищался от вредных бактерий. Именно таким свойством и обладает жженый сахар, у которого в связи с воздействием высоких температур меняется не только цвет и состояние, но и структура.
Совет! Применение жженого сахара особенно эффективно для малышей, поскольку это не только полезное, но и вкусное лекарство.
Многие родители сталкиваются с нежеланием ребенка пить таблетки или горький сироп, данное же средство можно преподнести, как лакомство. По утверждению большинства врачей, первые эффекты от употребления жженого сахара становятся заметны уже через пару дней после такой терапии. Пациент лучше откашливает слизь, горло перестает першить, а общее самочувствие улучшается. Следует заметить, что данное средство также рекомендуется беременным и кормящим женщинам.
Несмотря на натуральность продукта, у него существуют и свои противопоказания. Основные предосторожности по применению данного средства заключаются в следующем:
Сахар в больших количествах вреден для зубов, потому слишком увлекаться им не стоит. В особенности это касается детей.- Осторожно использовать данное средство следует и тем женщинам, которые следят за фигурой.
- Большая концентрация глюкозы способна принести существенный вред органам, частности, «жженка» противопоказана лицам с выявленным диабетом или предрасположенностью к развитию данного заболевания.
Особенности приготовления жженого сахара
Для эффективного лечения необходим правильный рецепт. Существует две формы жженого сахара:
- Твердая, то есть, в форме леденцов.
- Жидкая, когда жженый сахар растворяют в молоке или воде.
Для эффективного лечения кашля может быть использован любой рецепт из нижеперечисленных:
На палочке. Данный вариант очень любят дети, поскольку он напоминает им обычный леденец и не вызывает никаких ассоциаций с лекарством. Такие средства отлично снимают воспаление и раздражение горла. Рецепт при этом очень прост: сахар насыпается в столовую ложку и удерживается над огнем до тех пор, пока не растопится. Далее вставьте в сахарную массу деревянную палочку (это может быть зубочистка, шпажка, спичка и т. д.). После застывания и остывания продукт можно предложить ребенку. Растопленный сахар очень важно не передержать над огнем. Он должен приобрести красивый темно-коричневый оттенок, но ни в коем случае не черный! Почерневший сахар необходимо выбросить.- С молоком. Отличное средство не только от кашля, но и против болевого синдрома, возникающего в горле. Готовится следующим образом: в кастрюлю наливается два стакана молока и доводится до кипения. После этого всыпается сахар (5-7 столовых ложек). Далее необходимо помешивать продукт, чтобы предотвратить его прилипание к стенкам кастрюли. Готовое средство представляет собой тягучую массу, которая разделяется на небольшие кусочки и принимается два-три раза в день.
- На сковороде. Для этого способа необходима газовая или электрическая плита. Берем антипригарную сковороду (если ее нет, то можно воспользоваться кастрюлей, изготовленной из нержавеющей стали). На дно емкости насыпаем столовую ложку сахара, который следует растапливать до тех пор, пока он не приобретет карамельный оттенок. Жидкая масса выливается в небольшую формочку. Так получается один леденец от кашля.
В микроволновой печи. Четверть стакана воды и стакан сахара смешиваются в стеклянной посуде, которая отправляется в микроволновку. На максимальной мощности необходимо готовить данную смесь две-три минуты, после чего лекарство достается из печи и разливается по формам.- На травах. Данное средство отличается мягким эффектом, снимая раздражение горла и эффективно борясь с кашлем. Для приготовления лекарства потребуется смесь чабреца и мать-и-мачехи, высушенная и измельченная. Трава заливается стаканом горячей воды, после чего 15 минут держится на водяной бане. Количество карамели, соответствующее количеству травяной смеси, растапливается отдельно. Далее отвар смешивается с карамелью. Принимать нужно три раза в сутки после еды. Взрослые пьют по половине стакана, а дети — по две столовых ложки.
- С луковым соком. Общеизвестно, что лук — это антисептик с мощным действием, который способен устранять инфекцию в горле. Поэтому не удивительно, что на его основе можно приготовить действенное лекарственное средство. Для этого луковица очищается и мелко нарезается, после чего отжимается при помощи пресса. Луковый сок добавляется в растопленный сахар, который заливается водой и перемешивается. Данный сироп следует принимать по одной столовой ложке каждые полчаса.
- С лимонным соком. Лимон — также отличный антисептик. Напиток на его основе готовится следующим образом: берется одна ложка сахара (столовая), засыпается в небольшую емкость и растапливается. К ней добавляется сок, выжатый из половинки лимона и около 200 мл воды. После тщательного перемешивания средство можно употреблять. Пить его следует дважды или трижды в день, сразу же после приступов кашля.
Отличным рецептом является также добавление к жженому сахару сливочного масла. Такой масляный продукт не только способствует разжижению мокроты, но также мягко удаляет воспалительный процесс, предотвращая першение. Для этого нужно подготовить смесь сахара с маслом в равных пропорциях, растопив их в небольшой кастрюле. Не доводя до кипения, снимите смесь с огня и перелейте в емкость. Далее нужно дождаться, пока смесь остынет, и можно принимать ее.
Жженый сахар может способствовать быстрому выздоровлению в случае простудных заболеваний. Благодаря приятному вкусу, данный продукт очень нравится детям. Он отлично борется с кашлем, способствуя быстрому отхождению мокроты и оказывая мягкое воздействие на горло. Существует множество рецептов приготовления лекарства на основе жженого сахара, которые отличаются ингредиентами, консистенцией и вкусовыми качествами.
